身體中的氧化還原大作戰!吃愈多抗氧化劑就愈健康?
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2026/02/09
氧化還原的真實生理作用
保健與美妝商圈高度推崇的「抗氧化」,在人體內究竟是如何運作的? 節目解析了白髮生成與染髮過程中的氧化還原反應,讓看似遙遠的化學式與個人形象護理產生連結,幫助大家建立更正確的生理認知。
權威宣稱與理性評判
面對諾貝爾獎雙領域得主宣稱維生素 C 是「萬靈丹」的主張,我們該如何理性看待? 本集探討如何在權威聲量與實證數據間取得平衡,引導聽眾具備批判性思維,不盲目追求單一營養補充品的神話。
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